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葡萄肥水管理四要点

 

    一、深施和浅施相配合。

  葡萄施肥根据肥料种类的不同,可采用深施或浅施的方式施入。化学肥料具有分解快,易吸收,同时也有易挥发的特点。生长期在距葡萄主蔓0.8-1米范围内开沟施放,然后覆土。农家肥在冬季树体休眠,结合翻园将肥料与表土混合撒施。改变沟施农家肥浓度大、分解慢,根系伸展受阻,有时还容易还造成烧根的缺点。撒施还可以改善表土的深化性状,使土壤疏松,减少板结,提高植株的抗旱性能。

  二、花前灌水不宜多。

  花前结合施肥进行灌水是提高葡萄座果率的有效措施。灌水量应适宜。开花前即使干旱,气温较高,但土壤温度相对较低,灌水后抑制土壤温度上升,影响根系活动,降低了根系对肥料的吸收,故此时灌水量不宜过大。因此期叶片生长发育加快,对微量元素铁的需要较多,灌水使土壤温度过低,铁元素吸收受阻,易出现叶片黄化,表现出缺铁症状。同时灌水量过多,致使田间湿度加大。如果确因气温较高,土壤缺墒需灌水时,好采取隔行浇水的办法,能有效降低园内温度,减少病害的侵染机率。

  三、高温缺墒慎施肥。

  果实成熟前期施速效磷钾肥既能提高果实品质,又能增强树体抗病能力。但此期气候一般干燥、温度高,土壤墒情不好。施肥后灌水若不及时,由于土壤水分不足,根系吸收的肥料浓度大,易出现施肥后叶缘枯焦,表现出盐害症状。使叶片功能受损,影响光合作用,进而影响果实品质。同时叶片抗病性能降低。若后期多雨,叶片病害发生严重,甚至引起叶片早落。施肥应在灌水后土壤不粘时适时施入,或施肥后及时灌水。

  四、肥料选用应适宜。

  花期施肥应以磷肥为主,配合硼、锌、铁等中微量元素,当新梢节间长短适宜,叶片肥大色绿时应少施或不施氮肥。反之,应配合施用适量的氮肥。果实着色期以磷钾肥为主。采果后施入适量的氮磷钾三元复合肥,促使果树体机能早恢复,防止早衰。葡萄是需钾较多的果树,施用钾肥时以硫酸钾为好。实践证明氯化钾施用后果皮厚,后味有涩麻感。应尽量少施或不施氯化钾。



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